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イワシの頭を切り落とし、内臓を取り出した後、イワシひらく。その後、イワシを洗う。
小麦粉を両面にまぶす
油をひいて、フライパンに皮目を下にしたイワシをのせ中火で焼く
身が白くなってきたら、裏返す
砂糖、醤油、お酒を加える
ありがとうございます！美味しいですよね(^-^)
ありがとうございます(^-^)身がプリっとして、美味しそう！
ありがとうございます(≧∀≦)嬉しいです^ - ^
ありがとうございます♡美味しそうですね（≧∇≦）
相田夢子
相田夢子
