かんしょご飯
作り方
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1
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かんしょは1センチ厚さのいちょう切りにする。
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2
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米は洗って水と酒を加え、上にちりめんじゃことかんしょを乗せ、普通に炊く。
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3
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炊き上がったらかんしょが潰れないように塩昆布を加えて上下混ぜ合わせて出来上がり☆
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コツ・ポイント
かんしょとちりめんじゃこで宮崎ならではのご飯はいかがですか?
塩昆布の塩気が食欲をそそります。食物繊維もたっぷり!
塩昆布の塩気が食欲をそそります。食物繊維もたっぷり!
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエプロ
難波 啓子
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難波 啓子
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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