旬の季節になったら♡我が家の梨ジャム

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Description

梨の美味しい季節♡
そのまま食べてもモチロン美味しいけど、ひと手間加えてジャムはいかが?

材料

大きめ2個(皮なし700g)
グラニュー糖
250g
レモン汁
大さじ3

作り方

  1. 1

    梨1つは皮をむいて8等分し、5mmくらいの厚さに切る。
    もう1つは1/4を上記のようにし、3/4はおろし器ですりおろす。

  2. 2

    材料をすべて鍋に入れたら、全体がなじむように混ぜ、10分ほどそのままおく。

  3. 3

    中火にかけ、アクが出てきたらこまめに取り除く。

  4. 4

    アクの出が落ち着いたら弱火にし、30分ほど煮る。
    焦げ付かないように、時々かき混ぜる。
    トロッとしたら完成。

コツ・ポイント

*焦げ付かないように、時々かき混ぜること。
*すりおろす量はお好みでOK。

このレシピの生い立ち

娘が幼稚園で梨をもらってきたので。
レシピID : 4085166 公開日 : 16/09/23 更新日 : 16/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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たくさんいただいたので、つくってみました。おいしーい!

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