みょうがの天ぷら

茗荷を縦半分、または縦三等分、または斜めスライスにする。なんでもいいです。

※千切りだとかき揚げです。

天ぷら衣を作る。お好きな作り方で！

切った茗荷を天ぷら衣にくぐらせ、油で揚げる。