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さつまいもの焼きドーナツ

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Description

テレビでやってたレシピ備忘録。

材料 （8つ分）

さつまいも
200g
小麦粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
大さじ６
牛乳
大さじ６
油（サラダ油などくせのないもの）
大さじ3
■ お好みでメイプルシロップをかけても○

作り方

  1. 1

    さつまいもを１ｃｍ角に切り、鍋に入れて水を１ｃｍくらい入れてやわらかくなるまで煮る

  2. 2

    小麦粉　ベーキングパウダーを泡だて器でよく混ぜる（ふるいにかけたのと同じ効果）

  3. 3

    別のボウルに砂糖牛乳　油を入れて泡だて器で混ぜる

  4. 4

    3を２にいれさっくり混ぜ　ひとまとめにする　まとまりにくかったら小麦粉を追加してもＯＫ

  5. 5

    打ち粉（小麦粉）を台に振り、４を乗せ、８等分にする　細長くして輪を作りドーナッツ型に

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く

コツ・ポイント

４で結構まとまりにくかったら小麦粉を追加したほうがいいです　ベトベトだと成形しにくいです　胡桃をいれてもおいしそうです
朝ごはんに食べてもいいかも。腹持ちもいいですよ。甘さ控えめなのでメイプルシロップかけてもおいしかったです。

このレシピの生い立ち

どさんこワイド（北海道の夕方の番組）でやっていました。さつまいもがおいしいシーズンにいいです。素朴なあまさです。十五夜に作りました。発酵いらず大さじのみの計量でＯＫで楽チンですよー　
レシピID : 4085487 公開日 : 16/09/23 更新日 : 16/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月14日
写真
★ゆうandゆあ★
HMで代用して作りました！揚げないので楽チン。美味しかったです。

美味しそう！わたしもホットケーキミクスで作ってみます！

2016年11月2日
初れぽ
写真
クック6CQOCX☆
すごく簡単で美味しかったです。レーズン追加しました。

レポありがとうございます！レーズン合いそうですね(^o^)/

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たまつや
さつまいもの焼きドーナツ
by たまつや