豚肉と茄子の胡麻ドレッシング炒め
作り方
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1
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えのき、シメジを房を分けて切る
茄子は乱切り
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2
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茄子をレンジで30秒くらい温める
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3
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フライパンで豚肉、
茄子、シメジ、えのきを炒める
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4
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3に胡麻ドレッシングと醤油をかける
全体的に混ざれば火を消す
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コツ・ポイント
ドレッシングのメーカーによって、味が違うので味見しながら調節してください。
ドレッシングが美味しいので、失敗なし!
豚肉は、炒め過ぎると固くなるので手早く
ドレッシングが美味しいので、失敗なし!
豚肉は、炒め過ぎると固くなるので手早く
このレシピの生い立ち
胡麻ドレッシングが安かったのでボトルで購入
炒め物に使ってみたら美味しかったので。
胡麻ドレだけでは、マイルド過ぎたので醤油を加えて、野菜はその時にあるものでok 、
茄子が一番美味しかったのでオススメ。
炒め物に使ってみたら美味しかったので。
胡麻ドレだけでは、マイルド過ぎたので醤油を加えて、野菜はその時にあるものでok 、
茄子が一番美味しかったのでオススメ。