落葉きのこのおろし和え〈いりこだしつゆ〉

かき醤油でおなじみのアサムラサキさま
の新発売の品

これが落葉キノコです。
もちろん、他のきのこ（シメジ、マイタケなど）で作っても美味しいです

下処理の方法は
→https://cookpad.com/recipe/6434250

大根おろしは軽く水を切り、「いりこだしつゆ」小さじ２を混ぜます
小口に切ったネギ小さじ２、ちぎった梅を加えます。