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鶏肉を食べやすい大きさに切りビニール袋に調味料と鶏肉を入れ揉みこみ1時間程寝かす
カラムーチョを砕いておく1の鶏肉に片栗粉を混ぜ合わせる
砕いたカラムーチョを1つづつまぶし低温で、じっくり揚げ焼きにお肉に火が通ったら完成