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アブラカレイのムニエル

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Description

自分用メモ

材料

アブラカレイ
1切れ
小麦粉
適量
オリーブオイル
少々
塩、粗挽き胡椒
少々
バジル(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    塩をひとつまみ振りかけ5分放置する
    水気をキッチンペーパーで拭き取る

  2. 2

    写真

    小麦粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(なければサラダ油)をひき、弱火で両面焼く

  4. 4

    写真

    焼き上がったら塩、粗挽き胡椒、バジルをふって完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アブラカレイが半額だったため
レシピID : 4089769 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年1月19日
初れぽ
写真
かおRёё
おいしかった～！また作ります！

ありがとうございます喜んで頂けたなら嬉しいです(*´▽｀*)

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なまもの555
アブラカレイのムニエル
by なまもの555