肉なしでもおいしい!豆腐のミートソース風

にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。

鍋にサラダオイルを入れて、中火でにんにくが少し色づくまで炒める。

そこに玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。少し時間がかかる。

コショウとナツメグと砂糖と粉末コンソメを加えて炒め、最後にケチャップを加えて味を調える。

ドリヤやスパゲティに使える軽やかな肉なしケチャップソースです。