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セロリのピリ辛炒め

セロリのピリ辛炒めの画像

Description

セロリがたくさん食べれるちょっとピリカラな炒め物です

材料 （２，３人）

セロリ
４，５本
にんにく
１片
赤唐辛子
１本
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    サラダオイル大さじ１杯を熱して、そこににんにくのみじん切りを加え、香りがたつまで炒める

  2. 2

    にんにくの香りがたってきたら、そこに赤唐辛子を刻んだものを加え、セロリを加えて炒める

  3. 3

    セロリに油がまわり、ちょっとしんなりする手前で塩、コショウして、火をとめ、余熱でしばらくそのままにしておく

コツ・ポイント

手早く、高温で炒めたらおいしくなります。

このレシピの生い立ち

思いつきです。ピリ辛の炒め物が食べたくなり、セロリがあまっていたので、作ってみたらおいしかった
レシピID : 409110 公開日 : 07/07/25 更新日 : 07/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年3月13日
写真
☆SHuge
大好きな食べるラー油を絡めて♡今宵の肴です^^

ありがとうございます。らー油良いですね！お酒も進みますね。

2013年2月4日
初れぽ
写真
ちょこ☆ちょこ
セロリとにんにくの風味がピリ辛と合うね！お弁当にもINゴチ♡

作ってくださってありがとうございます！

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メープルキッチン
セロリのピリ辛炒め
by メープルキッチン