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海老は皮をむいて、背わたを取る。ブロッコリーは小房に分ける。どちらも塩でさっと茹でる。
耐熱皿に1を並べ、マヨネーズ・こしょう・パン粉の順にかける。
オーブントースターでパン粉がカリカリになるまで焼いたら出来上がり♪
オーブンで♪ありがとうございます(*´꒳`*)