超カンタン！鮭のホイル焼き
Chiiiー
作り方
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1
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玉ねぎは5ミリ程の幅に切る。
舞茸は食べやすい大きさに割く。
鮭は、表と裏に塩胡椒をする。
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2
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アルミホイルを広げて鮭、一切れを置き、玉ねぎ、舞茸、バターの半分の量を乗せる。
もう一切れも同様。
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3
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アルミホイルで包み、フライパンに乗せる。フタをして弱火で10〜15分。
火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
きのこは、舞茸じゃなくてもお好みのきのこで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
昔、友達のお母さんに教えてもらったレシピ。
あれから10年以上、繰り返し作っているお気に入りレシピです。
あれから10年以上、繰り返し作っているお気に入りレシピです。
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Chiiiー
