大学芋風サツマイモの煮物の画像

Description

甘くて、美味しいです。お弁当や作り置きにもおすすめです。

材料

中1本
砂糖
大さじ3
ダシの素
小さじ1/2
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモをサイコロ位の大きさに切る。水にサッとつけてあげる。
    鍋に材料とサツマイモを入れて中火で煮る

  2. 2

    写真

    煮立ったら弱火にして煮詰める

  3. 3

    写真

    煮詰まったら焦げやすいので、火を止める。

  4. 4

    写真

    お皿に盛って完成。
    今回は、ぶぶあられをトッピングしました。ゴマでもいいと思います。

コツ・ポイント

煮詰まったら焦げやすいので気をつけてください

このレシピの生い立ち

大学芋は揚げるのが面倒なので、煮てみました
レシピID : 4092006 公開日 : 16/09/27 更新日 : 18/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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take♪aki♪
美味しく出来ました。お弁当にも入れます。

ありがとうございます^ ^

初れぽ
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kohaku666
細身芋そのまま丸で!美味しかったです!またリピしたいと思います!