ししとうと青唐辛子の味噌炒め

ししとうと青唐辛子は輪切りにする。種は取らなくても良い。

フライパンにごま油を熱し、ししとうを入れ少し炒めたら後から青唐辛子を追加し炒める。

ある程度火が通ったら、酒を回し入れる。続いてだしの素、味噌をお好みの量入れ、味噌が全体に馴染んだら完成。