簡単鮭の炊き込みご飯❁
しーせん❁
作り方
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1
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米を研ぎ、30分以上水につけておく。
❁この時、後から●を入れるので目盛りより気持ち分下を目安に水を入れてください。
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2
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米の準備(↑１)をしている間に、ベーコンは細かく切り、えのきは2~3等分の長さに切る。
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3
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フライパンに油をしかないでベーコンこ炒める。
❁ベーコンの脂があるので。
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4
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ベーコンがよく炒まったら、えのきを入れ、ベーコンの旨味がえのきにうつるようにまんべんなく炒め、さらに醤油を加えて炒める。
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5
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米の準備ができたら、●を入れて全体を軽く混ぜる。
❁目盛りまで水分が達していなかった際は水を加えてください。
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6
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●を入れて軽く混ぜる。
炒めたベーコンとえのきを米の上にまんべんなく入れ、その上に鮭を並べる。
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7
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❁ベーコン・えのき・鮭を入れたら米は混ぜないでください。
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8
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炊き込みモード(なければ炊飯)で炊く。
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9
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炊けたら鮭を取り出し、邪魔な骨を取り除いたら軽く身をほぐし、炊飯器い戻して全体をさっくり混ぜる。
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10
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ネギを混ぜたい人はここで炊飯器に投入して混ぜる❁
食べる前にネギをのせる食べ方でも◎❁
完成❁
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11
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鶏肉verも是非❁(肉はどんな肉でも代用可！)
レシピID 4102304
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塩鯖でも❁(最新)
レシピID 4205982
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コツ・ポイント
❁水はだし汁でもOKです❁その際はほんだし不要で！
❁ベーコンは分厚いもの(ブロック状)のほうが食べごたえもあっていいと思います❁4枚入などの薄切りでも代用可！
❁ベーコンはカリカリに焼いたほうが◎❁
❁ベーコンは分厚いもの(ブロック状)のほうが食べごたえもあっていいと思います❁4枚入などの薄切りでも代用可！
❁ベーコンはカリカリに焼いたほうが◎❁
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたい...❁
(
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しーせん❁
