ついつい手がのびる!パリパリ豚バラ煎餅!
作り方
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1
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豚バラ肉を10センチ位の長さに切っておく
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2
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バットなどに、片栗粉、クレージーソルト、胡椒、パセリを入れて混ぜ合わせる
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3
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豚バラにまんべんなく粉をつけ、余分な粉ははたいておく
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4
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170度の油でカリッとなるまで4〜5分揚げる
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5
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ケチャップや、アボガドソース、タルタルソースなどお好みのディップをつけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
余分な片栗粉をしっかり払えば、失敗なくお手軽な材料ですぐできちゃいます!
このレシピの生い立ち
鶏皮せんべいは大好きだけれど、わざわざ鶏皮を買わないといけないので、いつも冷蔵庫に入っている豚バラで作っています!
食べたい時にすぐできてオススメです!
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