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栄養満点！お弁当にも　イワシボール

栄養満点！お弁当にも　イワシボールの画像

Description

いわしのすり身は市販のものを使いましたが、なければイワシの身は柔らかいのでスプーンで簡単にほぐれます。

材料 （４人分）

いわし　すり身
２００グラム(２尾程度)
鶏ミンチ(むね肉)
２００グラム
玉ねぎ
１個
☆みそ
大さじ１
☆粉末だし
小さじ１
☆しょうが(すりおろし)
小さじ１
☆塩
少々
☆コショウ
少々
☆卵
一個
☆片栗粉
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは１㎝くらいの荒い角切りで。

  2. 2

    写真

    １と☆の全てをしっかり混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    たねを一口大ずつ成形して、

  4. 4

    写真

    １７０度の油でじっくり揚げます。
    まわりがこんがりしてきたら出来上がり！

コツ・ポイント

ＤＨＡ，ＥＰＡたくさん摂りたい！

鶏ひき肉が入っているのでボリュームアップ！
さらに荒く切った玉ねぎがパサパサ感をみごとジューシーに！！

老若男女に喜ばれるレシピです。

このレシピの生い立ち

育ち盛りの子供たちに、青魚を食べさせたくて考えました。

子供はケチャップ、大人はポン酢やもみじおろしで♡ビールとの相性抜群♡♡
レシピID : 4093122 公開日 : 16/09/27 更新日 : 16/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月7日
初れぽ
写真
オカラプトル
4歳の子供がﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれました!!食べやすく餡かけに♪

つくれぽありがとうございます！あんかけ♥私もやってみます！

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( )
mogudiary
栄養満点！お弁当にも　イワシボール
by mogudiary