砂糖なしで梨ジャムの画像

Description

つくれぽ100件超えた、砂糖なしのりんごジャムを梨バージョンで。

材料

2個
小さじ2
2つまみ
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    梨は皮をむき、種をとり小さく薄めの銀杏切りします。

  2. 2

    鍋に梨、水、塩をいれて蓋をしめ弱火で30~40分コトコト煮ます

  3. 3

    木べらなどで梨をつぶしながらまぜ、レモン汁かけたら完成

  4. 4

    煮沸した瓶につめて冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

りんごより梨の方が粒が残りました。(つぶれにくい)
気になる方は煮込んだ後にミキサーなどでなめらかにして下さい。
りんごジャムと同じく砂糖なしなので、保存は冷蔵庫で早めに召し上がって下さいね。
砂糖なしなので、チーズとあうのでトーストに。

このレシピの生い立ち

いつも作ってる、砂糖なしのりんごジャム(レシピID:2921331)を梨でやってみました。
お試しなのでりんごジャムより1個少なめ(笑)
でも瑞々しくて美味しかったです。
レシピID : 4093344 公開日 : 16/09/27 更新日 : 16/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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umi☆neco
お砂糖無しでも☆自然な甘味でとっても美味しいですね(^-^)
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かすてら12
自然なお味に 出来上がりました (*^-^*)

梨が美味しい季節になりましたね!レポ感謝です!

初れぽ
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クックQ1UMSY☆
おいしくいただきました!ありがとうございます!

梨の美味しい季節になりましたものね!レポ感謝です。