詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

絶品♡簡単♡ジューシーローストポーク

絶品♡簡単♡ジューシーローストポークの画像

Description

固まりお肉に塩・胡椒・ニンニクをすり込み一晩おくだけ★
オーブンおまかせのらくらくローストポーク♡
おもてなし料理にも♬

材料 （2〜3人分）

豚肩ロースブロック(豚バラブロック可)
400〜500g
にんにく(すりおろし)
1片
塩・胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    ➀【下準備】
    豚肩ブロックにフォークで穴をあけて、塩・胡椒、にんにくを肉全体にすりこむ。
    ⇨ラップに包み一晩冷蔵庫へ

  2. 2

    ➁1時間くらい室温にもどし、オーブンを180度に、温めておく。

  3. 3

    ➂オリーブオイルを肉全体に塗り、180度のオーブンで10分焼く

  4. 4

    ➃お肉からでた肉汁・オリーブオイルを再度かけて、160度に下げて、20分焼く

  5. 5

    ➄オーブンを閉めたまま30〜40分放置して完成★
    お好きな厚さにカットして盛り付けてめしあがれ♡

コツ・ポイント

加熱後は絶対オーブンを開けないで下さいね★

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

ローストビーフの代用で作ったのがきっかけです( ^ω^ )
レシピID : 4094414 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2018年1月9日
写真
クックVRYZPW☆
簡単で美味しくできました★

しっとりジューシーな感じ♡ありがとうございます♫

2017年1月17日
写真
きょうこちゃん。
おいしかったです～！夕飯が豪華になりました！

ありがとうございます★簡単なのに豪華でいいですよね〜♬

2017年1月14日
写真
ツキちゃんママ
お節に入れました！柔らかく美味しくできました！レシピありがとう！

わ〜♬美味しそう♡ありがとうございます( ^ω^ )

2016年12月24日
写真
きんこはる
薄味になってしまいましたが、お肉は柔らかくて美味しかったです♪

やわらかしっとりな感じのローストポーク♡ありがとうございます

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ゆきりんフラ
絶品♡簡単♡ジューシーローストポーク
by ゆきりんフラ