バナナのカップケーキ
Masssa
作り方
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1
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下準備としてオーブンを180℃に予熱しておく！材料です。
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2
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ボールに卵黄、砂糖30g、バナナ、サラダ油、薄力粉、水を加えて泡立て器でよく混ぜる。バナナは握って潰しましょう。
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3
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別に大きめのボウルを用意し、冷やした卵白に砂糖を小さじ1加えてミキサーでふわっふわになるまで泡立てる。
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4
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3に2を加える。
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5
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ヘラで暫くまぜまぜする。
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6
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型に注ぎ、180℃で25分焼いたら…
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7
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完成です！
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コツ・ポイント
バナナは手で握ってください。匂いが着きますが、混ざりやすくなります。
このレシピの生い立ち
大好きな料理家の本に載っていたレシピにバナナを加え、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Masssa
