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まずは材料を切ります。人参、レンコンは薄く切る。太ければいちょう切り、細ければ半月切り。ピーマン、豚肉も細く切り。
熱したフライパンに、肉を入れ酒を振りかけます。すぐ野菜を全部入れます。
塩コショウして炒めます。
さらに★を入れて炒め煮します。汁気が無くなりそうになったら、一味唐辛子を振って仕上げます。
つくれぽ、ありがとうございます。 色艶あって美味しそうです。
きれいな照りが美味しそうです。つくレポありがとうございます。