ホームベーカリーで簡単！「ピザ」
Description
ホームベーカリーを使い、家庭で簡単にピザ作りが楽しめます。
【宝笠印】増田製粉所
作り方
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1
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ホームベーカリーパンケースに全ての材料（トッピング材料を除く）を入れ、「ピザ生地作りコース」にセットし、生地を作ります。
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2
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生地ができたら2等分に切り分け、軽く丸めて30分間休ませます。(乾燥しないようラップ又はぬれ布巾をかけておきます。)
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3
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生地を直径23㎝前後の円形に延ばし、ピザソースとお好みの具材、ピザ用チーズをトッピングします。
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4
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230～250℃に予熱したオーブンに入れ、10～15分間焼きます。
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コツ・ポイント
・「ピザ生地作りコース」は、お持ちのホームベーカリーのメーカー、機種によって異なりますので、ご使用前にお手持ちのホームベーカリーの取扱説明書に沿ってご使用ください。
・成型の際、生地は軽く手で延ばしたあと、麺棒を使うと均一な厚さになります。
・成型の際、生地は軽く手で延ばしたあと、麺棒を使うと均一な厚さになります。
このレシピの生い立ち
「はるこい100」を使って手軽にもっちりとした、ボリュームのあるパンピザができます。
【宝笠印】増田製粉所
