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スキレットDEオープンオムレツ

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Description

15cmスキレットを使ったオープンオムレツです。

材料 （3～4人分 ）

卵
３個
じゃがいも
小１個
ウインナー
１本
生クリーム(牛乳)
大さじ1
しいたけ
２個
イタリアンパセリ
適量
サラダ油
小さじ1
塩コショウ(粗びきタイプ)
適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りいれほぐす

  2. 2

    生クリーム塩コショウを入れて混ぜる

  3. 3

    じゃがいも、ウインナーしいたけを切る

  4. 4

    スキレットを熱してじゃがいもを炒める

  5. 5

    ウインナー、しいたけもいれる

  6. 6

    卵液をスキレットにいれて蓋をして弱火で10分焼く

  7. 7

    火を消してそのまま10分待つ

  8. 8

    弱火で5～10焼く

  9. 9

    火を消してイタリアンパセリをのせる

コツ・ポイント

弱火➡火を消して放置することで柔らか目のオープンオムレツができますよ

このレシピの生い立ち

スキレットを購入したので作ってみました。
レシピID : 4096165 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月24日
初れぽ
写真
よよよよちゃこ
オシャレにでぎましたー！

つくれぽありがとうございます。カラフルでいいですね～

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( )
♪きまぐれmama
スキレットDEオープンオムレツ
by ♪きまぐれmama