ご飯のお供に★鶏肉の明太子和え

Name: ご飯のお供に★鶏肉の明太子和え
Ingredients: 鶏もも肉 100〜150g; 辛子明太子 or 明太子 1腹; ごま油 大さじ1と1/2; 塩胡椒 少々多め; 白だし 小さじ1/2〜; 大葉 4枚〜; お好みで 刻み海苔

Description

新米に最高！ごま油で炒めた鶏肉の旨味が出た油ごと明太子で和えます★丼にしても美味しいご飯のお供です★

100〜150g

辛子明太子 or 明太子

1腹

ごま油

大さじ1と1/2

塩胡椒

少々多め

白だし

小さじ1/2〜

4枚〜

■ お好みで刻み海苔

①塩胡椒は少し強めが美味しいです。
②最後に和えるご自宅の白だしに合わせ味を整えてください。
③フライパンの中に明太子を入れて和えると明太子に火が入りますので必ず容器を用意して和えてくださいね。

福岡育ちの私はやっぱり新米は明太子が1番だと思っています★大好きな鶏肉と和えて更にがっつりご飯がススムレシピにしてみました。

レシピID : 4096427 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/10/13

1件 (1人)

2018年11月21日

初れぽ

明太子と鶏肉とごま油が上手く絡んでおいしかったです！

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つくれぽありがとうございます(*´ω`*)