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ささげの油炒め☆お弁当にも

ささげの油炒め☆お弁当にもの画像

Description

味付けも簡単です。あっという間にできますよ

材料

ささげ
１９０g位
砂糖
小さじ２杯
酒
大さじ２杯
醤油
大さじ２杯
鰹節
１０g（家のは二袋）
サラダ油
大さじ１杯

作り方

  1. 1

    ささげを洗ってスジを取ります

  2. 2

    ３センチほどに斜め切りにします

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火で色が鮮やかになるまで炒めます

  4. 4

    火を弱めて砂糖を入れて炒めます（色がよくなって味が入ります）

  5. 5

    酒と醤油を入れて軽く絡めたら鰹節をパラパラ投入（水分が残ってますが鰹節が吸収するので気にしない）

  6. 6

    火を中火にして軽く水分を飛ばすように炒めたら完成です♪

コツ・ポイント

砂糖を先に入れてしっかり味を漬けるのでお弁当にも最適です✨

このレシピの生い立ち

母の味です♪
レシピID : 4096641 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年5月31日
写真
もんすけまま
鰹節なかったですが、とっても美味しかったですー( ^ω^ )

ありがとうございます✨今度は鰹節いれて是非(^^)

2016年10月2日
初れぽ
写真
ccccccc7
美味しかったです*\(^o^)/*

作ってくれてありがとうございます✨

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( )
みちゃんこちゃん
ささげの油炒め☆お弁当にも
by みちゃんこちゃん