【減塩】ナムル
作り方
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1
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もやしとニラをシリコンスチーマーでレンジ500W5分チンする。
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2
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キッチンペーパーでもやしとニラを絞る寸前まで水を吸い取る。
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3
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減塩醤油、酢、ごま油を混ぜる。
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4
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上からゴマをかけて完成!
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コツ・ポイント
もやしとニラの水分を吸い取る際、完全に絞り切るとしなしなになってしまうので、加減が大事です!
逆に水分が多すぎると味が薄くなります^^;
逆に水分が多すぎると味が薄くなります^^;
このレシピの生い立ち
腎臓病だけど、副菜を食べたい時があったので、作りました!ごま油も結構使うので、カロリーを稼げます!
ごはんとこのナムルだけでも食べれるので、飲み会で食べ過ぎた次の日の食事でもいいかもです^^b
ごはんとこのナムルだけでも食べれるので、飲み会で食べ過ぎた次の日の食事でもいいかもです^^b