簡単〜!混ぜるだけでカリカリのチュロス

簡単〜!混ぜるだけでカリカリのチュロスの画像

Description

ホットケーキMIXで簡単!型抜きじゃないので楽チンです。※豆腐を入れないタイプのドーナツのようなチュロスもアップしました

材料 (10本(15センチぐらい))

豆腐絹ごし
150g
はちみつ
大1
1個
☆太白胡麻油
揚げ油用

作り方

  1. 1

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    豆腐を水切りせず混ぜます
    はちみつ、卵も混ぜます。

  2. 2

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    ホットケーキミックスを混ぜて
    よく撹拌する。粉ぽさがなくなるまで

  3. 3

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    クッキングペーパーをカットします。
    ☆型の口の絞り袋に入れてまっすぐ絞り出します。

  4. 4

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    油を熱して170度ぐらいにしペーパー側を上にして生地を、入れます。

  5. 5

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    ペーパーは自然に剥がれるので無理には剥がさない。ゆっくり揚げます

  6. 6

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    こんがりきつね色になったら油を切り、粗熱取れたら砂糖などお好みのフレーバーを絡めます

  7. 7

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    粉砂糖とシナモンを合わせてふりかけ完成!

コツ・ポイント

☆型に入れて絞らないと破裂しちゃいます。
ゆっくり揚げること!ミックス粉はごげやすいです。
ペーパーに乗せて揚げるとまっすぐ揚がります。

このレシピの生い立ち

チュロスをいろんな食感で作りたくて
ふわふわバージョンはズバリ豆腐が決め手!
レシピID : 4097350 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ちいさいみかん★
何より簡単、シンプルな材料と作り方!HMが150g入だったので米粉を出して、ハチミツは少なめ砂糖にしましたが問題なくできました!
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クック69JLSY☆
手前は白砂糖、奥はきび砂糖をまぶしました♡
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♡co♡co♡
色んな形に揚げることもできて楽しかったです。