簡単・便利♪醤油麹＋豚こま肉（豚もも肉）
Description
豚薄切り肉に醤油麹をまぶしておくと、保存もでき、肉が柔らかくなります。
いろいろ使えて重宝します。
いろいろ使えて重宝します。
白雲堂
材料
（作りやすい分量）
２００ｇ
醤油麹（ID : 3931079）（ID : 4295399）
小さじ２
作り方
コツ・ポイント
・２晩ほど冷蔵庫に置いたことがありますが、おいしく食べられます。
※朝夕弁当に♪醤油麹豚こま肉de金平ごぼう（ID : 4096555）も参考にしてください。
※朝夕弁当に♪醤油麹豚こま肉de金平ごぼう（ID : 4096555）も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
豚肉の特売があり、使わない分の保存法として醤油麹をまぶすようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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白雲堂
