アラ！まぁ簡単！豚バラキャベツの磯風味
Description
誰の家の冷蔵庫にもありそうな物でちゃちゃっと出来て美味しい物をと思い試してみたらめっちゃ美味しかったんで。
さきちゃん。
材料
（２人分(写真は１人分で作ってます)）
２００〜２５０ｇ
４分の１
２分の１株
塩胡椒
適量
酒
大２
作り方
-
-
1
-
材料を切ります。
-
-
-
2
-
熱したフライパンに油はひかず豚バラを広げながら並べ焼きます。この時かるく塩胡椒をします。
-
-
-
3
-
豚バラが少し焼き色ついてきたら、その上にキャベツとしめじをのせてまた軽く塩胡椒します。
-
-
-
4
-
そしてその上に海苔の佃煮大２をのせて、酒大２を振りかけて蓋をします。
-
-
-
5
-
蓋をしたら中火で３〜４分蒸し焼きにします。
-
-
-
6
-
蓋を開け水分を飛ばすような感じで少し炒めます。
-
-
-
7
-
お皿に盛り付け海苔をのせたらもぅ完成です。
-
コツ・ポイント
本当に簡単に適当に作れます（笑）海苔の佃煮の分量も自分好みで減らしたり増やしたりしてくれたらいいです。たまたましめじがあったので入れましたが、きのこ類ならなんでも合いそうな気がします←
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので簡単に美味しくすぐ出来る物をと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さきちゃん。
