簡単♡きのこたっぷりクリームパスタ
2kidsmam★☆
作り方
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1
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玉ねぎ、にんにくを薄くスライス。ベーコンは食べやすい大きさにカット。きのこは手でほぐして置く、(きのこは水洗いしない)
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2
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フライパンを熱し、オリーブオイル、にんにくをいれ香りが出たら玉ねぎを追加し1分後にベーコンをいれ3~5分ほど炒める
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3
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鍋でお湯を沸かしておく。
湧いたらパスタを追加し表示より2分長め、柔らかいのが好きな方は表示より4分長めに茹でる
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4
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フライパンにきのこを追加し全体がしんなりしたら塩コショウ、小麦粉をいれ小麦粉の白っぽい部分が消えるまで炒める
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5
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炒めたら牛乳を少しずついれダマにならないようによく混ぜ分量分を３回ほどに分けて牛乳を追加したらコンソメを追加する
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6
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醤油を足して混ぜ、パスタのゆで汁を大さじ2追加し良くかき混ぜる。
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7
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茹で上がったパスタとソースをよく絡めて盛り付けたら完成★
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8
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♡にんにくを切るのがめんどくさ〜い！って時は百均にも売ってる粗挽きガーリックで代用出来ます☆
焦げやすいので
→続く
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9
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必ずフライパンが冷えた状態で油とガーリックを入れてください！
油があったかくなってからだと5秒で焦げます(＞＜)
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
きのこをたっぷり使ったパスタが食べたくて
2kidsmam★☆
