肉チップスのりカレー塩味の画像

Description

豚小間に片栗をつけ、たたいて薄くして油で揚げカリカリに!青のりとカレー塩をかける。簡単経済的!酒の肴に持って来いです。

材料 (2人分)

120~140g
カップ1/2
少々
カレー塩
少々
レモン汁
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    豚小間に片栗をまぶし麺棒、ビンなどで薄くのばし180度の油でカラット揚げる。

  2. 2

    熱いうちに粗びき胡椒、カレー塩、青のりをかける。食べるときにレモン汁少々ふる。

コツ・ポイント

片栗をつけた肉は薄くのばす。180℃の油でカラット揚げる。熱いうちの青のり、カレー塩、胡椒をかける

このレシピの生い立ち

いか、たこせんからヒントをもらいました。ポテトチップスのポテトを肉に変えのりしおをっカレー塩に変えてみました。
レシピID : 4100683 公開日 : 16/10/02 更新日 : 16/10/02

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