あと一品に♪しめじのねぎポン酢炒め煮

Name: あと一品に♪しめじのねぎポン酢炒め煮
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: しめじ １パック; サラダ油 少々; ポン酢 大さじ３; 青ねぎ(小口切り) 適量

Description

もうメインの料理が出来上がりそうな時に、「あと一品欲しい～。」ってことありませんか～☆3分もあれば出来そう！ぜひどうぞ♪

ほっこり～の

材料（作りやすい分量）

しめじ

１パック

サラダ油

少々

ポン酢

大さじ３

青ねぎ(小口切り)

適量

作り方

1

しめじは石づきを切り落して洗い、ざるにあけて水分を切っておく。
2

熱したフライパンにサラダ油を入れ、１のしめじを入れて炒める。
3

しめじがしんなりしてきたら、ポン酢と青ねぎを加えて少し煮る。
4

３を器に盛り付け、青ねぎをのせる。
5

◆きのこを使ったレシピ
『鍋１つで簡単！絹ごし豆腐のきのこあんかけ』
（ID:2416662）
6

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（ID:1699608）

コツ・ポイント

しめじの1パック分の分量は色々あると思います。（今回は、わりとたくさん入っているものを使いました。）
少なめのパックを使われる場合は、ポン酢を大さじ2位を先に入れ、味をみてから追加で入れて頂いたらいいと思います。

このレシピの生い立ち

すぐに出来上がる一品をと思い、冷蔵庫から見つけた食材がしめじでした。
いつもは、バター醤油味で作ることが多いのですが、今回はもっと簡単にさっぱり出来る一品を作ってみました。

レシピID : 4101632 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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