さつまいもプリン
作り方
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1
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さつまいもの皮を剥き輪切りにして、やわらかくなるまで茹でます
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2
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茹でたらさつまいもを潰します
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3
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潰したさつまいもの中に牛乳とバターと砂糖を入れてミキサーにかけます
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4
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ゼラチンをお湯でふやかしてミキサーの中に入れてまたミキサーにかけます。
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5
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型に生地を流し込み冷蔵庫で2時間くらい冷やせば完成です
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コツ・ポイント
キャラメルソースを上からかけるとより美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
さつまいもが余っていたので珍しいものを作ってみました