フライパンで簡単大学いも

さつまいもを乱切りして水に漬けてあく抜きします。

ボウルに入れてラップをして電子レンジで4分加熱します。

フライパンにサラダ油を入れて火をつけて2を加え、さつまいもの全面をこんがり焼きます。