トマトチーズリゾット 冷凍トマトでも☆

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Description

夏に沢山収穫したトマトを冷凍保存!そんなトマトの活用法♡ 冷凍のチーズも加えて簡単ランチに、勿論普通のトマトでも!

材料

3杯
バター
大さじ2
4枚
コンソメ
1個
300〜500cc
バジル又はクレージーソルト
適量

作り方

  1. 1

    2017.8.5 トマトチーズリゾット人気検索☆第1位になりました(*^_^*)

  2. 2

    2016.11.2☆
    トマトチーズリゾット人気検索!!
    でトップ10に入りました(*^_^*)

  3. 3

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    冷凍トマトを半解凍してヘタをとりフライパンへ入れる。

  4. 4

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    中火にしてバターとハムを入れて、トマトが煮崩れるまで煮る。

  5. 5

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    ご飯と牛乳300CC、コンソメを入れる。

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    ミックスチーズを入れて加熱し、硬く感じたら牛乳で緩さを加減する。

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    仕上げにバジルをちぎって加え混ぜ合わせて出来上がり。バジルの代わりにクレージーソルトでも可

  8. 8

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    お好みで粉チーズや黒胡椒で

コツ・ポイント

お好みの緩さは牛乳で加減してください。

このレシピの生い立ち

もちろん!旬のトマトが美味しいですが、冷凍室の材料で簡単にリゾットを作りました(^_^)
レシピID : 4105504 公開日 : 16/10/04 更新日 : 17/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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めぐぴーみかん
約1ヶ月ぶり?2回目です 美味し~い🍅
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めぐぴーみかん
余り物の冷凍トマト使いました ミニトマトものせて ブラックペッパーもかけて♪ウマーい\(^^)/
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なでしこ322
冷凍トマトの救済に。美味しかったです。リピします。

つくれぽthank you。冷凍トマトドレッシングも美味です

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もぐドン
美味しく頂きました!簡単ですぐ出来るし美味しいです!

つくれぽに感謝♡夏のトマトシーズンにいいですよね☆