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ピーマン、赤ピーマンは細切りにする。パスタは表示の1分前に茹であげてザルで水分を切る。
オリーブオイルを中火で熱したフライパンに1のパスタを入れ、カリっと焼き目をつけるように炒める。
2が香ばしくなったら、ピーマン、赤ピーマン、ご飯、おろしニンニク、塩、コショウを入れる。
3のピーマンがしんなりしたら、卵黄、粉チーズ、生クリーム、うすくち醤油を加え大きく混ぜ合わし、火を止める。
4を器に盛れば完成です。
「祝☆クックパッドニュースに掲載!」・・・「パスタ飯」がクックパッドニュースに掲載されました!