参鶏湯風
Description
朝鮮人参がない、クコの実も松の実もないけれど(;^_^A
URAWA☆NIO♪
作り方
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1
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鍋にネギを敷く。
チキンにんにく塩をすりこむ。
餅米は洗ってチキンに入れて楊枝で止めてからネギの上に置く
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2
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生姜は皮付きのまま切って鍋へいれ、
にんにくは一片一片を丸ごと投入。
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3
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干し椎茸、なつめ、野菜類は適当に切って鍋に入れる。
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4
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鍋にかぶるくらいの水を入れて長時間煮る。
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5
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薄味なので、食べる時はお好みで塩やポン酢で召し上がれ♪
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コツ・ポイント
特にありません(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
みなさんの参鶏湯を私なりにアレンジして、贅沢ゆで鶏な感じに作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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URAWA☆NIO♪
