簡単すぎて超ウマイ★あさりピラフ

米はといでザルにあげておきます。

加える野菜はお好みでいいです。今日はコーン・にんじん・いんげんがあったので入れました。

フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒め　火が通ったらにんじんを炒め　さらにお米を加えて炒めます。お米のふちが少し透明になり全体に油がまわったら火をとめて

コーンを加え、普通に炊きます。

いんげんはひと口大に切り茹でておき、炊き上がったピラフに混ぜます。

ソースはこれをつかいました。