モヤシが美味すぎ★鶏肉とモヤシのマヨポン
コロンビア代表
作り方
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1
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鶏肉(うちは肩肉使いました)をビニール袋に入れ、★マヨネーズと★塩を入れ5分くらいおく。
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2
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椎茸を半分に切る
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3
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ニンニクをみじん切りにしておく
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4
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鶏肉に片栗粉をまぶす
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5
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フライパンに●マヨネーズと●胡麻油を入れ、マヨネーズが溶けたらニンニクを入れ香りを出す
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6
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鶏肉を投入し、両面に焼き色を付け中まで火を通す。
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7
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椎茸を入れ少し炒める
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8
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モヤシを一袋入れ、しんなりするまで炒める
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9
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ポン酢と塩を入れ良く炒める
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10
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胡椒をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
なし
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