鶏の生姜焼き!!の画像

Description

食欲全開!なんちゃって生姜焼き!!

材料 (1人前)

生姜チューブ
5g
にんにくチューブ
5g
10g
みりん
5g
砂糖
5g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口サイズにカットし、フライパンにごま油をひき炒める

  2. 2

    表面を中火でカリカリになるぐらいまで焼き、そのあと弱火で中まで火を通す

  3. 3

    鶏モモ肉以外の材料をボールで混ぜ、②に入れ、水分を軽く飛ばし炒める

  4. 4

    塩コショウで味を整え完成!!

コツ・ポイント

鶏モモ肉の表面をパリパリにすることで、美味しさ倍増!!
盛り付けにブラックペッパーや、ネギを使うとよりいい!!

このレシピの生い立ち

鶏モモ肉の味付けを変えたかった。
レシピID : 4108633 公開日 : 16/10/06 更新日 : 16/10/06

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