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鶏モモ肉を一口サイズにカットし、フライパンにごま油をひき炒める
表面を中火でカリカリになるぐらいまで焼き、そのあと弱火で中まで火を通す
鶏モモ肉以外の材料をボールで混ぜ、②に入れ、水分を軽く飛ばし炒める
塩コショウで味を整え完成!!