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鶏もも肉は余分な水気と脂肪を除き、厚みを均一にして食べやすい大きさに切り塩・こしょうをします。
たまねぎは半分に切り、繊維に逆らった薄切りにします。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけます。
にんにくの香りがしてきたら、たまねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
玉ねぎを寄せてオリーブオイルを入れ、1の鶏肉を入れ焼き色をつけるように加熱します。
4に◎を入れて20分煮込みます。そして●を入れて10分煮込み、バターを入れます。
ナン又はご飯と5のカレーを入れて、お好みで生クリームをかけて出来上がりです。
ありがとうございます!牛肉も良いですね!私も作ってみます!
早速作って頂きありがとうございます!とっても嬉しいです❤