簡単♪クリームシチュー♪
恵美ryh
作り方
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1
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鳥もも肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもを食べやすい大きさに切ります。
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2
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バターを溶かし鳥もも肉を色が変わるまで炒めます。
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3
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人参、玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通り少ししんなりするまで炒めます。
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4
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じゃがいもを入れて、表面の色が変わるまで炒めます。
蓋をして１分位、蒸し煮にします。
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5
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蓋をとり、小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜ合わせます。
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6
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7
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牛乳を4回位にわけて入れます。よく混ぜながら入れていきます。
固形ブイヨンを入れます。
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8
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とろみがつくまで、底の方からしっかりと混ぜます。
味をみて、砂糖、塩、コショウをします。
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9
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茹でたブロッコリーをお皿に盛りつけ、上からクリームシチューをかけトースターでチン♪したウインナーをのせたら出来上がり♪
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10
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２日目…
パスタを絡めて、シチューパスタも美味しいです！
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コツ・ポイント
５と８の行程ではしっかりと混ぜて下さい。
簡単です！
簡単です！
このレシピの生い立ち
ルーがなくても簡単に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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