詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♡ケーキみたいな♡スイートポテト♡

簡単♡ケーキみたいな♡スイートポテト♡の画像

Description

オレオを土台に使ってケーキみたいなスイートポテトにしてみました♡

材料

さつまいも
1本
砂糖
25g(お好みで加減して)
バター
15g
生クリームor牛乳
大さじ3(お芋の大きさにより硬さで加減して)
バニラエッセンス
少々
卵黄
1個(半分は仕上げ用にとっておく)
＊オレオ
適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもは蒸すorレンジで加熱して
    竹串が通るくらいに柔らかくする。

  2. 2

    写真

    熱いうちに皮をむいてマッシャーで潰す。(なめらかに仕上げたい場合は裏ごしする)

  3. 3

    写真

    鍋にさつまいもとその他の材料を入れて練りまぜるorお芋が熱々ならボウルで混ぜるだけでも可(冷めたら軽くレンジで温めても)

  4. 4

    写真

    オレオを1枚ずつに剥がしてクリームを外して土台にして3のさつまいもを形よくのせる。
    (私はセルクルを使ってます)

  5. 5

    写真

    残りの卵黄を表面に塗って、黒ごまのせて200度のオーブンで10分ほど焼いて〜ほどよい焦げ目がついたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ボウルにバターや砂糖を入れておき皮をむいた熱々のさつまいもを(予熱でバターを溶かしながら)マッシャーでつぶし混ぜると簡単。

潰しただけのお芋はお芋の食感も残りつつ素朴な感じで美味しいです！
なめらかな感じがお好みなら、裏ごしてください。

このレシピの生い立ち

たくさんお芋を蒸したので。
レシピID : 4110481 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
noripetit
簡単♡ケーキみたいな♡スイートポテト♡
by noripetit