ほうれん草とブロッコリーのドリア
tomotamu66
作り方
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1
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ブロッコリーとほうれん草は下茹でし、食べやすい大きさに切る
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2
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[ホワイトソース]
鍋にバターをいれ加熱し、完全に溶かし小麦粉を加え練り込む
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3
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牛乳を少しずつ加え混ぜる
再度加熱し、とろみがつくまで混ぜる
(とろみがつかない場合は小麦粉を足す)
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4
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コンソメスープの素、塩胡椒で味付け
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5
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器にご飯を装り、ブロッコリーとほうれん草をならべ2〜5で作成したホワイトソースをかける
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6
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とろけるチーズをのせてオーブンで20分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が食べたいというので作りました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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