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キャベツはざく切り、にんじんは千切りにし、塩をふってしんなりさせておく。
パイナップルは適当な大きさに切って、汁気をきっておく。
1で出た水分をしぼり、2のパイナップルを加える。
3にサラダ油、酢を加え混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえて出来上がり。
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