簡単☆チョコチップ抹茶マーブルケーキ
作り方
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バターに砂糖を加えてしっかりと混ぜてください。
※私はミキサーを使いましたが泡立て器でも簡単にできます(o^^o)
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溶いた卵を数回に分けて少しづつ加えましょう。
※一度に沢山入れると分離するので注意!
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牛乳、バニラエッセンスを加えて軽く混ぜてから、小麦粉、ベーキングパウダーも加えてヘラで混ぜ合わせましょう。
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次にチョコチップをお好みで投入!
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6
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1/3の生地を別のボウルに移し、お好みの色になるまで抹茶パウダーを加え、混ぜましょう。
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7
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型に、抹茶の生地とプレーンの生地を交互にいれてください。
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8
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お箸などで「の」の字を書くように1回だけ混ぜます。
※必ず1回だけ!混ぜすぎるとマーブル模様が綺麗に出ません。
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型を軽くテーブルに落としたり、底をトントン叩いて、生地をならしてください。
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10
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綺麗に割った板チョコをお好みのレイアウトでのせて下さい。
※生地に、切り込みを入れるので真ん中には乗せない方がいいです!
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まずは180度で10分焼いて、包丁で生地に切り込みを入れます。
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次に温度を160度に下げて30分焼いたら出来上がり♡
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ラップに包み、冷蔵庫で冷やして食べても、しっとりして、とても美味しいです(^o^)/
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コツ・ポイント
粉類は振るっておくと、ダマになりにくいです。
私はめんどくさくて、振るわなかったりしますが(笑)
私はめんどくさくて、振るわなかったりしますが(笑)
このレシピの生い立ち
抹茶を使った可愛いくて、簡単なケーキを作りたくて考えました(o^^o)