坊っちゃんカボチャのチーズ焼き⭐

まず、坊っちゃんカボチャをよく洗いラップをかけて器に入れ5～6分レンジで加熱する。

カボチャの上から三分の一程をカットする。そして、下の中央部分をくり抜く。

にんじんとたまねぎをレンジで30秒程加熱しておく。
それとひき肉と酒と味噌を入れこねる。

焼いたミンチをカボチャに入れチーズを乗せレンジで1分程加熱して出来上がり⭐

サラダ寿司の作り方

まず、リンゴ酢に砂糖と塩少々を入れ混ぜ合わせ寿司酢を作っておく。

冷ましたご飯に千切りしたキュウリを混ぜ合わせる。

お皿にレタスをしいておき、混ぜ合わせたご飯をお茶碗に入れ型枠替わりにして逆さにし盛りつける。

トマトをダイス型にカットして、ご飯の上に乗せる。
最後に白ごまとのりの千切りを載せて出来上がり⭐