ブリのグラタンの画像

Description

働くママの簡単で栄養満点の時短レシピ!

材料 (4人分)

40g
バター
40g
中1/2
コンソメ顆粒
小さじ1
塩胡椒
少々
3切れ
4人分
チーズ

作り方

  1. 1

    マカロニを固めに茹でる。

  2. 2

    マカロニの茹で汁でほうれん草を固めに茹でる。我が家は熱湯をかけるくらいにしてます。

  3. 3

    並行してブリ3切れ焼いて、お好みで醤油少々の味付け

  4. 4

    ダマにならないホワイトソース作り
    バターでみじん切りにした玉ねぎを炒め小麦粉→牛乳→コンソメ→塩胡椒

  5. 5

    全部混ぜバター少々を塗ったグラタン皿へ。チーズのせて粉チーズ少しかけて……200度のオーブンで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

とにかく簡単に早く作ることを考えました。
特に難しいことはないので、ホワイトソース初心者さんでも簡単に作る事ができます!

このレシピの生い立ち

仕事から帰って、突然娘っ子にグラタン食べたい!と言われ、あった材料でパパッと作ったら、美味しかったので我が家の定番メニューに。具を変えれば……無限大の楽しみ方ができます^^
レシピID : 4112396 公開日 : 16/10/08 更新日 : 17/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
いかめし321
かぶもいれました。ホワイトソースとぶりの相性よいです
写真
とこぷっぷ
ほうれん草が無かったので人参にしました。とても美味しかったです!

ありがとうございます!人参も美味しそう☆^ ^

初れぽ
写真
ねずみのねずちゃん
余計な豆写ってすみませんとても美味しかったです

とても美味しそうです!つくれぽありがとうございます☆