モロヘイヤ★のかきたま汁
Description
モロヘイヤ、たくさん買って、茹でて冷凍しておきます。困っ待ったときにさっと出来ます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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水と白だしを合わせて沸かします。
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2
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卵は割りほぐし、茹でてモロヘイヤはザックリ刻んでおきます。
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3
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沸いたら、モロヘイヤを入れて、しっかり湧いたところに卵を高い位置から、少しづつ回し入れます。
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4
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一瞬火力を強め、火を止めます。
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コツ・ポイント
冷凍庫にストックしておくとすぐできます♪モロヘイヤって結構、面倒なので、たくさん買って一度に茹でて小分けにしておきます♪
このレシピの生い立ち
すぐ、作りたかったので。時短ですよ♪
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